Stefania Ruggeri
Bio
Scrittore
Stefania Ruggeri è ricercatrice presso il
CRA-INRAN, (Consiglio per la Ricerca e la
Sperimentazione in Agricoltura - Istituto
Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la
Nutrizione) e insegna presso la Facoltà di
Agraria dell’Università di Foggia. Svolge
da oltre vent’anni ricerca in campo nutrizionale
e negli ultimi anni si è specializzata
nel campo della salute pre-concezionale
e riproduttiva. È membro del comitato
scientifico Associazione per la Dieta mediterranea:
Alimentazione e Stile di vita,
nonché del Network nazionale Promozione
acido folico.
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